REDUCE LOS RESIDUOS DE ALIMENTOS Y AHORRA DINERO
A partir de hoy, en una amplia gama de industrias de fabricación y producción, desde la agricultura hasta las tiendas de abarrotes y restaurantes, encontrar una mejor técnica de gestión del desperdicio de alimentos es una preocupación importante y apremiante. Cada vez más restaurantes se esfuerzan por ofrecer servicios de primera calidad a sus clientes, mientras que un tercio completo de todos los productos alimenticios se producen solo para desperdiciarlos.
De hecho, el desperdicio de alimentos ocupa el 19 por ciento de todo el espacio de relleno sanitario, lo que lo convierte en la clase más grande de basura de relleno sanitario. Aunque los alimentos se descomponen de forma natural, esto es un poco cómodo considerando las vastas cantidades de gas metano que producen estos alimentos desechables en descomposición.
Los EE. UU. Desperdician mucha más comida que la mayoría de los otros países del mundo. Incluso la Europa rica y altamente industrializada desperdicia mucho menos comida en sus tiendas de comestibles que el desperdicio de casi el 10 por ciento visto en las tiendas estadounidenses.
Uno podría pensar que el impulso hacia la eficiencia en el mundo de los negocios reduciría este desperdicio excesivo, especialmente si considera los costos adicionales de producción, transporte, almacenamiento y, finalmente, la eliminación de alimentos desperdiciados. ¿Por qué, entonces, el problema persiste?
Una de las razones es que los alimentos son mucho más baratos en los Estados Unidos que en muchas otras partes del mundo y que los estadounidenses son mejores de hacer, lo que les permite pagar un mayor grado de desperdicio. Pero cuando se considera que un 10 por ciento de los estadounidenses carecen de la cantidad suficiente de alimentos para mantener una dieta saludable, tal explicación ciertamente no puede justificar estos hábitos inútiles. A pesar de que tales casos están sucediendo en los países en desarrollo.
Uno podría argumentar que simplemente es más fácil soportar el desperdicio cuando sabe que los contribuyentes lo están pagando.
¿Ha escuchado que AllSesame proporciona soluciones integrales para los amantes de la comida y los restaurantes para reducir el desperdicio diario de alimentos? Por lo general, al final del día hay alimentos frescos disponibles que quedan de las ventas. Por lo tanto, ese es el gran método al vender más al final del día al hacer ofertas especiales para los amantes de la comida a través de la plataforma AllSesame. Ambas partes obtienen beneficios para disfrutar de esta estrategia. AllSesame apoya reducir el desperdicio de alimentos y desarrollar dinámicamente el manejo de desperdicios de alimentos.
Para más información puede revisar en el sitio web oficial de AllSesame: www.allsesame.com
